Bildung & Arbeit

Warum gutes Kochgeschirr den Unterschied macht: Meta Hiltebrand verrät ihre besten Tipps

Was unterscheidet Hobbyköche wirklich von Profis? Für Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand sind es nicht nur Erfahrung und Technik, sondern vor allem Leidenschaft, Handwerk und die richtigen Werkzeuge. Gemeinsam mit Kuhn Rikon zeigt sie, wie Profiwissen den Weg in jede Küche findet und warum hochwertiges Kochgeschirr den Unterschied macht. Kochen verbindet Menschen. Ob zuhause für Familie und Freunde oder täglich im professionellen Küchenbetrieb. Der Spass daran, anderen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten, ist derselbe. Für die Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand liegt genau darin die Brücke zwischen Hobby- und Profiküche.

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TeleZüri bleibt Reichweitenleader der Schweiz und Tele M1 wächst bei Information deutlich

Die CH Media Regionalsender TeleZüri und Tele M1 erreichten im ersten Halbjahr 2026 erneut ein grosses Publikum. TeleZüri erzielte die höchste Tagesreichweite seit 2022 und bleibt der reichweitenstärkste Regionalsender der Schweiz. Tele M1 überzeugte mit einem deutlichen Wachstum in der Hauptinformationsstunde. TeleZüri erzielte im ersten Halbjahr 2026 eine durchschnittliche Tagesreichweite von 312'000 Personen. Damit steigerte der Sender seine Reichweite erneut und verzeichnete den höchsten Wert seit 2022 [1]. In der 18-Uhr-Stunde erzielte TeleZüri einen Marktanteil von 12,6 Prozent im Versorgungsgebiet [2]. Die Nachrichtensendung vom 24. Mai erreichte mit 35,2 Prozent den höchsten Marktanteil der vergangenen sechs Monate [3]. Insgesamt bleibt das rein werbefinanzierte TeleZüri der erfolgreichste Regionalfernsehsender der Schweiz [4].

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FC St.Gallen 1879 verpflichtet Stürmer Andrin Hunziker mit Vertrag bis Sommer 2030

Der FC St.Gallen 1879 verstärkt seine Offensive mit Andrin Hunziker. Der frühere Schweizer U-Nationalspieler wechselt vom FC Basel 1893 in die Ostschweiz und unterschreibt einen Vierjahresvertrag. Über die Ablösemodalitäten haben die beiden Klubs Stillschweigen vereinbart. Der 23-jährige Basler durchlief sämtliche Nachwuchsstufen des FC Basel 1893. Auf seinem Weg zum Profi wurde er unter anderem für eine Saison an den Challenge-League-Klub FC Aarau sowie an den Karlsruher SC aus der 2. Bundesliga ausgeliehen. Zuletzt spielte der 1,92 Meter grosse Stürmer leihweise für den FC Winterthur. In 36 Partien für die Eulachstädter erzielte er elf Tore und bereitete vier weitere Treffer vor.

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Netflix setzt bei immer mehr Serien und Filmen auf Künstliche Intelligenz

Der US-Streaming-Riese Netflix nutzt immer mehr die Möglichkeiten der Künstlichen Intelligenz (KI) bei der Produktion von Inhalten. Wie Co-CEO Ted Sarandos in der Finanzkonferenz zum zweiten Geschäftsquartal bekannt gegeben hat, kamen bei etwa 300 Titeln entsprechende KI-Tools zum Einsatz. Laut dem vorliegenden Protokoll zur Konferenz von Netflix gewinnt generative KI über den gesamten kreativen Prozess – angefangen vom Konzept über die Vorvisualisierung bis in die Postproduktion und Auslieferung – zunehmend an Stellenwert. Input würden gekaufte Tools von InterPositive, die eigene VFX-Einheit Eyeline sowie ein eigenes Animationslabor liefern.

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Schweizer Hotellerie blickt optimistisch in die Zukunft und setzt auf Digitalisierung

Booking.com hat die sechste Ausgabe des Europäischen Unterkunftsbarometers veröffentlicht. Der Bericht beleuchtet die Erwartungen, Chancen und Herausforderungen, die Unterkunftsanbieter in ganz Europa aktuell beschäftigen. Basierend auf Erkenntnissen von 1'240 Führungskräften und Managern aus 24 europäischen Märkten zeigt die diesjährige Studie eine insgesamt widerstandsfähige Branche. Die Schweizer Beherbergungsbetriebe präsentieren sich dabei besonders mit Zuversicht: Sie blicken mehrheitlich positiv auf ihre wirtschaftliche Entwicklung und setzen verstärkt auf Digitalisierung, Eventtourismus und lokale Partnerschaften, um auch künftig erfolgreich zu sein.

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Neues Hobby finden: Wie Eltern unterstützen können – Angebote von Sport bis Kreativität

Ein neues Hobby zu finden, klingt für Erwachsene oft simpel – für Jugendliche ist es das selten. Zwischen Schule, ersten eigenen Interessen und dem Wunsch, dazuzugehören, fällt die Suche nach der passenden Freizeitbeschäftigung vielen Teenagern gar nicht so leicht. Eltern können dabei unterstützen, ohne die Entscheidung selbst zu treffen. Gemäss der Studie «Sport Schweiz 2020» sind 10- bis 14-Jährige in der Schweiz in ihrer Freizeit im Schnitt 7,5 Stunden pro Woche sportlich aktiv – die Bandbreite zwischen einzelnen Jugendlichen ist dabei aber gross. Auch bei den mediennahen Aktivitäten zeigen sich klare Unterschiede: Laut einer ZHAW-Erhebung spielen 65 Prozent der befragten Jungen täglich oder mehrmals wöchentlich Videogames, bei den Mädchen sind es 19 Prozent; Mädchen hören dafür häufiger Musik, schauen oder drehen Videos oder lesen. Ein Hobby muss also nicht ins gängige Klischee passen, um sinnvoll zu sein.

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Wandern am Wasser: Fünf der schönsten Suonenwege durch die Landschaften des Wallis

Seit Jahrhunderten bringen die Suonen kostbares Bergwasser auf die trockenen Wiesen, Felder und Weinberge des Wallis. Heute führen entlang der historischen Kanäle einige der schönsten Wanderwege der Schweiz. Das leise Plätschern begleitet Sie durch Wälder, Rebberge und spektakuläre Felspassagen.

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Gabelstapler sicher fahren: Warum die richtige Ausbildung Leben schützt

Gabelstapler gehören in Lagern, Werkstätten und auf Baustellen zum Alltag – und zählen gleichzeitig zu den gefährlicheren Arbeitsmitteln überhaupt. Wer sie ohne die richtige Ausbildung oder Instruktion bedient, riskiert nicht nur eine Busse, sondern echte Unfälle mit teils schweren Folgen. Die Schweiz regelt deshalb genau, wer Stapler fahren darf und wie die Ausbildung dazu aussehen muss. Anders als beim Autofahren reicht beim Gabelstapler kein gewöhnlicher Führerausweis. Die Vorschriften stammen vom Bund und werden durch die Suva sowie die Eidgenössische Koordinationskommission für Arbeitssicherheit EKAS konkretisiert. Dieser Ratgeber zeigt, welche Grundlagen gelten, wer eine Ausbildung durchführen darf und welche Verhaltensregeln im Betrieb entscheidend sind.

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Lärmschutz am Arbeitsplatz: Grenzwerte, Gehörschutzpflicht und Massnahmen

Kreissägen, Bohrhämmer, Kompressoren, Absauganlagen: In vielen Handwerksbetrieben gehört Lärm zum Arbeitsalltag. Was viele unterschätzen: Ein lärmbedingter Gehörschaden entwickelt sich schleichend, oft über Jahre, und ist am Ende nicht mehr rückgängig zu machen. Umso wichtiger ist es, die geltenden Grenzwerte und Schutzpflichten in der Schweiz genau zu kennen. Rund 200'000 Menschen sind in der Schweiz an ihrem Arbeitsplatz einer Lärmbelastung ausgesetzt, die über dem gesetzlichen Grenzwert liegt, wie die Suva festhält. Betroffen sind längst nicht nur Baustellen und Fabrikhallen, sondern auch Werkstätten, Schreinereien und selbst Grossraumbüros. Dieser Ratgeber zeigt, welche Regeln in der Schweiz gelten, ab wann Gehörschutz Pflicht wird und mit welchen Massnahmen sich Lärm im Betrieb wirksam reduzieren lässt.

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GC Zürich verpflichtet Torhüter Marvin Hübel bis Ende der Saison 2027/28

Der Grasshopper Club Zürich freut sich, die Verpflichtung von Torhüter Marvin Hübel vom FC Aarau bekanntzugeben. Der 23-Jährige unterschreibt einen Vertrag bis Ende Saison 2027/28. Er erhält bei GC Zürich die Rückennummer 1. Hübel wurde beim FC Aarau ausgebildet und stieg dort bis zur Stammkraft im Tor der ersten Mannschaft auf. Während drei Saisons war er die Nummer eins beim Spitzenclub in der Challenge League und kommt mit 23 Jahren schon auf über 100 Einsätze im Profifussball.

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Nicht Geld, sondern das Mindset hilft Gründern durch wirtschaftliche Krisen

Die persönliche Einstellung von Gründerinnen und Gründern spielt für den Unternehmenserfolg in Krisenzeiten eine entscheidende Rolle. Zu diesem Ergebnis kommen Forschende des Zentrums für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW) und der Technischen Universität München (TUM). Demnach beeinflussen Eigenschaften wie Risikobereitschaft und Offenheit massgeblich, wie Unternehmen auf schwierige Situationen reagieren. Für die Untersuchung wurden Daten von 1'408 jungen Unternehmen in Deutschland ausgewertet. Die Forschenden stellten fest, dass Unternehmen auf denselben externen Schock sehr unterschiedlich reagieren. Ein wesentlicher Grund dafür sind die Eigenschaften der jeweiligen Unternehmensleitung.

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Innovatives Photovoltaik-System liefert bis zu 56 Prozent mehr Ertrag als starre Anlagen

Forschende der Technischen Universität Graz haben mit "FLAPTrack" ein neuartiges Photovoltaik-System entwickelt, das höhere Stromerträge mit einem automatischen Schutz vor Sturm, Hagel und Schnee verbindet. Die Anlage richtet ihre Solarmodule kontinuierlich nach dem Stand der Sonne aus und faltet sie bei Unwetter oder während der Nacht automatisch zusammen. Kernstück der Entwicklung ist ein patentierter linearer Aktuator, der sowohl die Ausrichtung der Module zur Sonne als auch den Faltmechanismus übernimmt. Durch diese Doppelfunktion sollen Installations- und Betriebskosten sinken und gleichzeitig die Wirtschaftlichkeit der Anlage verbessert werden. Eine Demonstrationsanlage mit einer Leistung von 1,8 kWp ist bereits auf dem Campus der Technischen Universität Graz in Betrieb.

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BMW beruft Dorothea von Boxberg in den Vorstand und stellt Personalressort neu auf

Die BMW AG stellt ihr Personalressort neu auf. Der Aufsichtsrat hat Dorothea von Boxberg mit Wirkung zum 1. September in den Vorstand berufen und sie zur neuen Arbeitsdirektorin ernannt. Sie übernimmt das Ressort Personal und Immobilien von Ilka Horstmeier, die ihr Amt im Einvernehmen mit dem Aufsichtsrat im Rahmen einer frühzeitigen Nachfolgeregelung übergibt. Dorothea von Boxberg ist derzeit Chief Executive Officer von Brussels Airlines. Zuvor war sie in verschiedenen Führungspositionen bei der Deutschen Lufthansa AG und der Lufthansa Cargo AG tätig, unter anderem als Vorstandsvorsitzende und Chief Financial Officer von Lufthansa Cargo. Nach ihrem Studium des Wirtschaftsingenieurwesens und der Betriebswirtschaftslehre in Berlin und Paris arbeitete sie zudem mehrere Jahre in der Unternehmensberatung.

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Benzin und Diesel verteuern sich erneut: Warum die Preise derzeit weiter steigen

Die Preise für Benzin und Diesel steigen in der Schweiz erneut. Während Benzin diese Woche um rund drei Rappen pro Liter teurer wird, erhöht sich der Dieselpreis um rund fünf Rappen. Neben der angespannten Lage im Nahen Osten tragen auch eingeschränkte Raffineriekapazitäten und deutlich höhere Transportkosten auf dem Rhein zu den hohen Preisen bei. Die Entwicklungen im Nahen Osten sorgen weiterhin für Unsicherheit an den Energiemärkten. Gegen Ende vergangener Woche sind die Preise für Benzin und Diesel in der Schweiz bereits um drei Rappen pro Liter gestiegen. Diese Woche folgt ein weiterer Anstieg um rund drei Rappen pro Liter für Benzin und fünf Rappen pro Liter für Diesel. Bleifrei 95 kostet aktuell im Durchschnitt 1.87 Franken pro Liter, Diesel 2.05 Franken pro Liter. Gemäss TCS bleiben die Preise für Treibstoff und andere Erdölprodukte jedoch auch aus weiteren Gründen auf einem hohen Niveau.

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Neuer Nass- und Trockensauger mit 90° C-Heisswasserreinigung für saubere Hartböden

Dreame Technology präsentiert heute den T16 Pro Heat, seinen neuen Flaggschiff-Nass- und Trockensauger für eine noch gründlichere und effizientere Reinigung von Hartböden. Ausgestattet mit einer 90° C-Heisswasserreinigung, einer Saugleistung von 30'000 Pa sowie intelligenten Technologien für die Randreinigung beseitigt der T16 Pro Heat alltägliche Verschmutzungen mühelos und bietet gleichzeitig ein komfortables Reinigungserlebnis auf Premium-Niveau. Der T16 Pro Heat wurde entwickelt, um selbst anspruchsvolle Reinigungsaufgaben im Haushalt mühelos zu bewältigen. Sein Heisswasser-Reinigungssystem mit Wassertemperaturen von bis zu 90° C löst Fett, klebrige Rückstände und eingetrockneten Schmutz deutlich effektiver als herkömmliche Methoden zur Bodenreinigung.

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Kanton Aargau im Porträt: Geschichte, Wirtschaft und Sehenswürdigkeiten

Zwischen Zürich, Basel und Bern gelegen, gilt der Aargau vielen als reiner Durchgangskanton – dabei hat er weit mehr zu bieten als Autobahnen und Kernkraftwerke. Mit rund 739'000 Einwohnerinnen und Einwohnern, historischen Schlössern und einer der bedeutendsten Fluss-Landschaften der Schweiz lohnt sich ein genauerer Blick. Der Aargau ist ein Kanton der Gegensätze: ländlich geprägt und gleichzeitig industriell bedeutend, von Kleinstädten dominiert und doch wirtschaftlich eng mit den grossen Zentren der Schweiz verflochten. Wer ihn nur von der Durchfahrt kennt, verpasst einiges.

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Künstliche Intelligenz optimiert Arbeitsprozesse und stärkt den regionalen Journalismus

Die Frutigländer Medien AG treibt die digitale Weiterentwicklung des Unternehmens gezielt voran. Künstliche Intelligenz und insbesondere ChatGPT werden bereits in zahlreichen Arbeitsbereichen eingesetzt. Künftig soll der Einsatz weiter ausgebaut werden, um wiederkehrende Abläufe zu automatisieren, Mitarbeitende zu entlasten und gleichzeitig die Qualität der Produkte und Dienstleistungen weiter zu verbessern. Die Medienbranche befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Steigende Kosten, veränderte Nutzungsgewohnheiten und wachsende Anforderungen an die Geschwindigkeit der Produktion stellen insbesondere regionale Medienunternehmen vor neue Herausforderungen. Die Frutigländer Medien AG begegnet dieser Entwicklung mit einer klaren Strategie und integriert künstliche Intelligenz schrittweise in ihre täglichen Arbeitsprozesse.

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Gesunder Darm: Ballaststoffe und Intervallfasten zeigen ähnliche Wirkung

Nicht nur die Zusammensetzung des Darmmikrobioms, sondern auch die Menge der Darmbakterien könnte entscheidend für die Gesundheit sein. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Universität Hohenheim. Die neuen Erkenntnisse könnten den Blick auf Ernährung, Darmgesundheit und künftige Therapien grundlegend verändern. Bisher lag der Fokus der Forschung vor allem darauf, welche Bakterien im Darm vorkommen. Die aktuelle Studie zeigt jedoch, dass auch die Anzahl der Mikroorganismen eine wichtige Rolle spielt.

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