08.10.26 von belmedia Redaktion Accessoires Aktiv Allgemein architektenwelt.com Bildung elterntipps.ch Erdbeben Essen & Trinken Europa familie.ch Familienreisen Forschung Gastronomie Gemüse gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Handel Inspiration Kochen und Backen Kultur Lifestyle Mode Museum News Obst Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Schauplätze Städte Städtereisen Technik Tipps Trips Wein

Lissabon begeistert nicht nur unter freiem Himmel: Zwischen interaktiver Stadtgeschichte, portugiesischer Genusskultur, aussergewöhnlichem Design und Wissenschaft zum Anfassen gibt es auch drinnen jede Menge zu entdecken. Lissabon ist bekannt für seine gelben Strassenbahnen, die Aussicht vom Miradouro, die Gassen der Alfama und das besondere Licht am Tejo. Doch auch hinter den Türen der portugiesischen Hauptstadt gibt es einiges zu entdecken. Interaktive Stadtgeschichte, traditionelle Kulinarik, portugiesisches Design und Wissenschaft zum Anfassen machen einen Tag drinnen mindestens ebenso abwechslungsreich wie einen Streifzug durch die Stadt. Fünf Indoor-Erlebnisse in Lissabon, für die es keinen besonderen Anlass braucht:

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07.10.26 von belmedia Redaktion Afrika Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alpin Amerika Architektur Beauty beautytipps.ch Berge Business Draussen Einrichten Essen & Trinken Europa events24.ch Freizeit Garten Gastronomie Golf gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Innenarchitektur Inspiration Kulinarik Lifestyle Natur News Orte Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Romantik Schweiz Schweiz Strand Strand & Meer Übersee Wassersport Wein Wellness Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels

ABSCHALTEN, DURCHATMEN, DIE SINNE ERWACHEN LASSEN: In einigen Häusern von Relais & Châteaux ist in Ruhe gelebte Gastfreundschaft. Da die meisten von ihnen Gäste erst ab 16 oder 18 Jahren empfangen, schaffen sie ideale Voraussetzungen, um aufzutanken und Zweisamkeit auszukosten. Von der Privatinsel bis zum Alpenchalet lädt jedes dieser Häuser auf seine eigene Weise dazu ein, die Stille zu geniessen.

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07.10.26 von belmedia Redaktion Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alpin Berge Draussen Essen & Trinken Europa Familie Familienleben Familienreisen Fitness Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Lifestyle Natur News Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Sport Tipps Trends Trips Wein Wellness Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels Winter Wintersport

Ein traumhafter Blick auf den Südtiroler Winter: Auf 1.500 Metern Höhe „schwebt“ das Tratterhof Mountain Sky Hotel über den Wolken, schmiegt sich in die Hänge der Pfunderer Berge und verschmilzt mit der Natur. Ein Winterurlaub im Pustertal. Die Winter- und Skisaison beginnt am 4. Dezember 2026. Der Start kann kaum entspannter sein: Sieben Übernachtungen zum Preis von sechs, eines der Short Stay Adventangebote und 50 Prozent Ermässigung auf den Skipass noch dazu machen den Winterauftakt im Tratterhof Mountain Sky Hotel besonders attraktiv. Auch rund um den Jahreswechsel lohnt sich eine Auszeit in den Dolomiten: Das Neujahrsspecial für Frühbucher bietet ebenfalls sieben Nächte zum Preis von sechs. Familien profitieren zusätzlich von attraktiven Winterpauschalen während der Ferien.

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06.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Awards Ernährung Essen & Trinken Europa Events Events events24.ch Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Jahreszeiten Kulinarik Lifestyle Magazine Marken Marketing News Orte Regionen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Städtereisen Themen Trends Wein Winter

Im Herzen der ikonischen Stadt an der Riviera beherbergt das Boutiquehotel AREV St. Tropez einen aussergewöhnlichen Weinkeller mit mehr als 4.000 Flaschen. Darunter finden sich seltene Jahrgänge, besondere Raritäten und Weine, die mit 100/100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurden. Nur wenige Gehminuten vom Place des Lices entfernt, verbindet der Weinkeller die traditionsreiche Weinkultur Frankreichs mit dem entspannten Lebensgefühl von Saint Tropez. Denn im AREV gilt: Grosse Weine wollen nicht nur gesammelt, sondern insbesondere genossen werden. Ein besonderer Schwerpunkt der Sammlung liegt auf Bordeaux. Weine vom linken und rechten Ufer der Gironde, darunter aus dem Médoc, Saint Émilion und Pomerol, zeigen die unterschiedlichen Facetten einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mehrere Weingüter sind mit verschiedenen Jahrgängen vertreten und eröffnen bei Vertikalverkostungen einen unmittelbaren Blick darauf, wie Jahrgang, Terroir und Weinbereitung den Charakter eines Weins über die Jahre prägen.

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30.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ernährung Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Kulinarik News Reinigung Tipps Wein

Raclette lebt von wenigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und richtig vorbereitet werden. Gut schmelzender Käse, festkochende Kartoffeln und säuerliche Beilagen bilden die klassische Grundlage. Damit am Tisch weder Engpässe noch grosse Restmengen entstehen, gehören auch realistische Portionsgrössen, ein geeignetes Gerät und ein klar organisierter Ablauf zur Vorbereitung. Neben dem traditionellen Walliser Raclette vom halben Laib hat sich das Tischgerät mit einzelnen Pfännchen etabliert. Es ermöglicht unterschiedliche Käsesorten und Ergänzungen, verleitet aber leicht zu einer überladenen Auswahl. Ein stimmiger Racletteabend braucht deshalb keine möglichst lange Zutatenliste, sondern ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Käse, Kartoffeln, Gemüse und würzenden Beilagen.

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25.09.26 von belmedia Redaktion Abenteuer Aktiv & Abenteuer Amerika Berge gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Inspiration Kulinarik News Reisen reiseziele.ch Routen Sicherheit Städte Städtereisen Tipps tourismus.ch Trips Übersee Wein

Argentinien spannt sich von subtropischen Landschaften im Norden bis zu den Gletschern Patagoniens. Dazwischen liegen die Metropole Buenos Aires, farbige Andentäler, stille Hochlandstrassen und die Weinberge von Mendoza. Eine Reise durch dieses grosse Land braucht deshalb klare Prioritäten, realistische Etappen und genügend Zeit für Wetterwechsel. Die Vielfalt macht Argentinien reizvoll, erschwert aber eine lineare Rundreise. Inlandflüge verkürzen lange Distanzen, während Busse und Mietwagen einzelne Regionen erschliessen. Wer Buenos Aires, den Nordwesten, Mendoza und Patagonien verbinden möchte, plant besser mit Bausteinen als mit einer lückenlosen Fahrt quer durchs Land.

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20.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kühlen News Tipps Wein wohnenaktuell.ch

Ein Weinkühlschrank schafft kontrollierte Bedingungen für Flaschen, die in einer warmen Wohnung, einer hellen Küche oder einem stark schwankenden Keller schlecht aufgehoben wären. Das passende Gerät richtet sich jedoch nicht allein nach dem Preis oder der beworbenen Flaschenzahl. Entscheidend sind der Zweck der Lagerung, die benötigten Temperaturzonen, die tatsächlichen Flaschenformate sowie ein Standort mit ausreichender Belüftung. Wer Wein über längere Zeit aufbewahren möchte, stellt andere Anforderungen als ein Haushalt, der Weisswein, Schaumwein und Rotwein jederzeit servierbereit halten will. Hinzu kommen technische Kriterien wie Geräuschpegel, Energieverbrauch, Türanschlag und Klimaklasse. Eine systematische Auswahl verhindert, dass ein optisch passendes Gerät später zu klein, zu laut oder für die vorgesehene Einbausituation ungeeignet ist.

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14.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alpin Berge Bern Freiburg Freizeit Frühling Gastronomie Genf Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Graubünden Herbst hotelaktuell.ch Inspiration Jura Kulinarik Kultur Neuenburg News Reisen reiseziele.ch Routen Schweiz Schweiz Sommer Tessin Tipps tourismus.ch Trips Waadt Wallis Wein

Die Schweiz lässt sich kulinarisch besonders spannend dort entdecken, wo Lebensmittel und Gerichte eng mit Landschaft, Landwirtschaft und regionalen Traditionen verbunden sind. Zwischen Waadtländer Rebterrassen, Walliser Raclette, Bündner Trockenfleisch, Tessiner Polenta und jurassischem Käse entstehen Genussreisen, bei denen der Weg zum Produzenten ebenso wichtig wird wie das Essen selbst. Statt möglichst viele Restaurants anzusteuern, lohnt es sich, wenige Regionen auszuwählen und Keller, Käsereien, Märkte, Alpen und traditionelle Gasthäuser miteinander zu verbinden. Gerade die kurzen Distanzen machen solche Reisen unkompliziert. Innerhalb weniger Tage lassen sich Weinberge, Produktionsstätten und historische Orte kombinieren, ohne dass jeder Reisetag von langen Transfers bestimmt wird. Entscheidend ist eine saisonale Planung: Weinlese, Alpzeit, Märkte, Kastanienfeste oder offene Keller schaffen unterschiedliche Reiseanlässe. Gleichzeitig sollte genügend Raum bleiben, um Produkte nicht bloss zu degustieren, sondern ihre Herkunft und Herstellung kennenzulernen.

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06.09.26 belmedia Redaktion Allgemein Alltag business24.ch businessaktuell.ch Ernährung Essen & Trinken Events Events events24.ch Gastronomie Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Konzeption Kulinarik Lifestyle Magazine Management Nachhaltigkeit News Produkte Service Themen Tipps Trends Verbreitung Wein

Kulinarische Veranstaltungen leben von einem klaren Konzept, guten Produkten und einem Ablauf, der Genuss ohne unnötige Wartezeiten ermöglicht. Ob geführte Degustation, offener Genussmarkt oder inszenierter Themenabend: Das passende Format ergibt sich aus Zielgruppe, Anlass, Budget, Raum und gewünschter Form der Begegnung. Hinter einem gelungenen Anlass stehen zahlreiche Entscheidungen. Mengen müssen kalkuliert, Anbieter koordiniert, Allergene ausgewiesen und hygienische Abläufe gesichert werden. Hinzu kommen Bewilligungen, Jugendschutz, Wetterschutz, Abfallvermeidung und eine Dramaturgie, die Gäste durch den Anlass führt. Eine systematische Planung verbindet diese Aufgaben zu einem belastbaren Gesamtkonzept.

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05.09.26 belmedia Redaktion Allgemein Arbeitswelt Ausbildung Beruf Bildung & Arbeit Business Business business24.ch businessaktuell.ch Dienstleistungen Essen & Trinken Experten Gastronomie Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel hotelaktuell.ch Hotellerie Inspiration Karriere Kulinarik Lifestyle Magazine Management News Personal Produkte Reisen & Ausflüge Service Strategie Themen Tipps tourismus.ch Unternehmen Verbreitung Wein Wirtschaft

Ein Sommelier verbindet Weinwissen mit Gastronomie, Betriebswirtschaft und genauer Beobachtung. Die sichtbare Empfehlung am Tisch ist nur ein kleiner Teil der Arbeit. Zuvor müssen Weine degustiert, Lieferanten beurteilt, Preise kalkuliert, Bestände gepflegt und Angebote auf Küche, Betriebskonzept und Gäste abgestimmt werden. Der Beruf verlangt sensorische Sicherheit, Organisation und eine ruhige Kommunikation. Ein passender Wein ist dabei weder zwangsläufig der teuerste noch der bekannteste. Entscheidend ist, ob Stil, Gericht, Anlass, Budget und persönliche Vorlieben zusammenpassen. Hinter dieser scheinbar einfachen Entscheidung steht ein System aus Einkauf, Lagerung, Service und laufender Qualitätskontrolle.

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04.09.26 belmedia Redaktion Allgemein Alltag Awards Betrieb Business Business business24.ch businessaktuell.ch Essen & Trinken Events events24.ch Experten Freizeit Gastronomie Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Kulinarik Magazine Marken Natur & Umwelt News People Pflanzen Produkte Regionen Schweiz Service St.Gallen Themen Unternehmen Verbreitung Wein

Tradition trifft auf Neues: Hopfenzupfer-Fest und Neueröffnung. Am Samstag, 12. September 2026, lädt die Brauerei Schützengarten ab 12 Uhr zum 7. Hopfenzupfer-Fest auf ihr Areal in St. Gallen ein. Gleichzeitig wird der neu umgebaute Schützengarten Shop St. Gallen wiedereröffnet. Ein Tag ganz im Zeichen von Tradition, Genuss und Geselligkeit.

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25.08.26 belmedia Redaktion Aargau Allgemein Bau Bauwerke business24.ch businessaktuell.ch Essen & Trinken Events events24.ch Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Innovation Inspiration Kulinarik Lifestyle Magazine Management Nachhaltigkeit News Produkte Regionen Schweiz Strategie Themen tourismus.ch Unternehmen Verbreitung Wein Wirtschaft

Ein Jahr nach dem 50-Jahr-Jubiläum steht bei Baumgartner Weinbau bereits der nächste Meilenstein an: Das Familienweingut in Tegerfelden weiht seinen Neubau ein. Die neuen Räumlichkeiten schaffen mehr Platz für die Weinproduktion und eröffnen gleichzeitig neue Möglichkeiten für Degustationen und Events. Am 29. und 30. August 2026 öffnet die Winzerfamilie die Türen und lädt die Bevölkerung ein, den Neubau zu entdecken.

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24.08.26 belmedia Redaktion Abenteuer Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alltag Archäologie Architektur Ausstellungen Auto Bildung Bildung & Arbeit Denkmalpflege Denkmalschutz Eltern elterntipps.ch Essen & Trinken Events Events Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Frühling Gastronomie Gourmetreisen Herbst Inspiration Jahreszeiten Konzerte Kultur Magazine Mobilität Museum Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Pflanzen Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Routen Schauplätze Schweiz Schweiz Sommer Städte Städtereisen Themen Tipps tourismus.ch Transport Trends Trips Verbreitung Verkehr Wallis Wein Winter

Sion vereint auf engem Raum mehrere Jahrtausende Geschichte. Über der Walliser Kantonshauptstadt stehen die befestigte Basilika von Valeria und die Ruinen von Tourbillon, während in der Altstadt mittelalterliche Gassen, Kirchen, Museen und Renaissancebauten an die Bedeutung des früheren Bischofssitzes erinnern. Auch ausserhalb der historischen Mauern bleibt die Landschaft Teil des Stadterlebnisses. Terrassierte Rebberge ziehen sich über die sonnigen Hänge, die Rhone prägt die Talebene, und der Bahnhof bindet Sion an die Westschweiz sowie über Brig und die Simplonachse an Norditalien an. So eignet sich die Stadt für einen Tagesausflug ebenso wie als Ausgangspunkt für eine längere Reise durch das Wallis.

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