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Sushi: Was ist das, welche Arten gibt es – und wie isst man es richtig?

Sushi ist weltweit eines der beliebtesten Gerichte – und gleichzeitig eines der missverstandensten. Viele denken bei Sushi automatisch an rohen Fisch. Dabei ist das Herzstück des Gerichts der Reis. Und die Vielfalt der Sushi-Formen ist so gross, dass selbst Kenner noch Neues entdecken können. Ein Überblick über Geschichte, Arten und das kleine Einmaleins des Sushi-Genusses. Im Supermarkt, am Flughafen, im Liefer-App – Sushi ist längst im Alltag angekommen. Doch was steckt wirklich hinter diesem Gericht, das aus einer simplen Konservierungsmethode entstand und heute als Hochkultur der Küche gilt? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Maki, Nigiri und Sashimi?

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LEGO Festival 2026 kehrt mit fünf Erlebniszonen ins LEGOLAND zurück

Das ultimative Fest des Spielens kehrt 2026 für die zweite Runde in die LEGOLAND Resorts zurück. Vom 20. Juli bis 30. August lädt das LEGO Festival Familien ein, in ein Festivalerlebnis einzutauchen, das Kinder und ihre Kreativität sowie die pure Freude am gemeinsamen Spielen in den Mittelpunkt stellt. Zum zweiten Mal in Folge lädt das grösste LEGO Festival der Welt Familien dazu ein, im LEGOLAND Deutschland Resort in diesem Sommer mit voller Begeisterung zu spielen. Vom 20. Juli bis 30. August 2026 entfacht das LEGO Festival in fünf interaktiven Zonen grenzenlose Fantasie: Die Music, Creative und Chill Out Zonen sind erneut Teil des Line-Ups, während es mit den Thrill und Play Zonen ganz neue Inhalte zu entdecken gibt.

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Siemens Schweiz erzielt 1,471 Milliarden Franken Umsatz im ersten Halbjahr 2026

In den ersten sechs Monaten des laufenden Geschäftsjahrs 2026 (01.10.2025 bis 31.03.2026) beläuft sich der Umsatzerlös der Siemens-Gesellschaften in der Schweiz auf 1,471 Milliarden Franken und damit auf einem ähnlichen Niveau wie letztes Jahr (1,499 Milliarden Franken). Die in Zug beheimatete globale Geschäftseinheit Siemens Smart Infrastructure setzt ihren Erfolgskurs fort und verzeichnete im ersten Halbjahr einen Umsatz von 11,462 Milliarden Euro. Als einer der grössten Technologiearbeitgeber im Land beschäftigt Siemens aktuell 5901 Mitarbeitende in der Schweiz.

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AXOR präsentiert neue Badkollektion AXOR Archivio bei den 3daysofdesign

AXOR, die Designmarke aus dem Schwarzwald, die für ihren wegweisenden Ansatz im Luxusbad bekannt ist, wird im Juni an den 3daysofdesign in Kopenhagen teilnehmen. AXOR präsentiert AXOR Archivio, eine neue Kollektion, die gemeinsam mit Barber Osgerby entwickelt und im April zum ersten Mal auf dem Salone del Mobile vorgestellt wurde – eine Hommage an Designtradition, Handwerkskunst und zeitgenössischem Ausdruck. Während des Festivals ist AXOR im Dinesen Showroom (Søtorvet 5) im Zentrum Kopenhagens zu Gast und bietet einen stilvollen Rahmen für Dialog und Entdeckungen.

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Range Rover wird offizieller Automobilpartner von Swiss Equestrian

Range Rover wird offizieller Automobilpartner von Swiss Equestrian. Diese Partnerschaft basiert auf einer gemeinsamen Vision und einem konkreten Engagement: langfristig die Voraussetzungen zu schaffen, damit sich junge Athletinnen und Ahtleten optimal weiterentwickeln können. Eine gemeinsame Haltung, eine gemeinsame Vision Der Pferdesport und Range Rover teilen eine gemeinsame Kultur der Leistung über die Zeit: Konstanz, Präzision und Gefühl. In beiden Welten entsteht Exzellenz nicht zufällig, sie entwickelt sich schrittweise in einem anspruchsvollen und strukturierenden Umfeld. In genau dieser Logik richtet sich diese Partnerschaft konsequent auf den Nachwuchs aus.

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Neue Partnerschaft stärkt Radar-Technologie für Fahrerassistenzsysteme

Das schwedische Wellenleiter-Technologieunternehmen Gapwaves und der österreichische Mikroelektronikhersteller AT&S haben eine Kooperation zur Industrialisierung hochpräziser Wellenleiter-Antennenschichten für Automotive-Radar-Anwendungen vereinbart. Der kürzlich unterzeichnete Produktionsvertrag markiert den ersten Auftritt von AT&S als reiner Ätztechnologie-Partner und eröffnet Perspektiven für weitere gemeinsame Projekte. Im Rahmen der Vereinbarung fertigt AT&S ultrafeine Wellenleiter-Antennenschichten für die patentierten Hightech-Wellenleiterantennen von Gapwaves. Diese Komponenten führen hochfrequente Radarsignale und ermöglichen Fahrzeugen eine zuverlässige Erfassung ihrer Umgebung, was die Grundvoraussetzung für moderne Fahrerassistenzsysteme und automatisierte Fahrfunktionen ist. Die geätzten Antennenschichten werden mit Toleranzen im Mikrometerbereich hergestellt und spielen bei Anwendungen mit hochfrequenten Millimeterwellen eine entscheidende Rolle.

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Spitzenköche gastieren im Sommer 2026 im Vitznauerhof am Vierwaldstättersee

Der Sommer am Vierwaldstättersee wird erneut zur Bühne für kulinarische Gastspiele: Ab dem 22. Mai verwandelt sich das Restaurant Sens im Hotel Vitznauerhof in eine Sommerresidenz für wechselnde Spitzenköche. Mit unterschiedlichen Handschriften und internationalen Einflüssen setzt das Format seine Erfolgsgeschichte fort. Direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen, bietet das Restaurant Sens die ideale Kulisse für dieses Pop-up-Konzept. Die Kombination aus wechselnden Spitzenköchen, individuellen Küchenstilen und entspannter Atmosphäre macht die Sens-Sommerresidenz auch 2026 zu einem der spannendsten kulinarischen Formate der Zentralschweiz.

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Q36.5 präsentiert neue Jacken und Westen für wechselhafte Bedingungen im Radsport

Q36.5 präsentiert die neue Kollektion von Jacken und Westen für wechselhafte Bedingungen. Windschutz, Regenresistenz und maximale Atmungsaktivität fürs Radfahren bei wechselhaftem Wetter. Bolzano, 12. Mai 2026 – Q36.5, die italienische Referenzmarke für technische Hochleistungs-Radbekleidung, präsentiert die neuen Jacken und Westen, entwickelt für Wind, Regen und wechselhaftes Wetter.

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H&R Tieferlegungsfedern für BMW i4 xDrive: Mehr Dynamik und Optik

Flache Silhouette, vier Türen und die Optik eines grossen Coupes: Ist dann noch bei der Bestelloption „M60“ ein Haken gesetzt, wird das Objekt der Begierde „ganz nebenbei“ auch noch zum Porsche-Schreck. Da fällt es schon schwer, dem Charme eines BMW i4 nicht direkt zu erliegen. Spätestens aber, wenn H&R Tieferlegungsfedern für den finalen Optik-Feinschliff sorgen, steht „Haben wollen“ für das eine wie für das andere unabdingbar fest.

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Naturstein neu interpretiert: Sapienstone setzt auf starke Oberflächen

Sapienstone präsentiert Breccia Rosa 4D, Muschelkalk und Travessa. Drei Oberflächen, eine Vision. Materie ist geschichtetes Gedächtnis, Kultur, die sich im Laufe der Zeit ablagert, eine stille Sprache, die Architektur, Kunst und Design durchzieht. In diesem Sinne gehen keramische Oberflächen über die reine Verkleidung hinaus: Sie interpretieren den Raum, bewohnen ihn und verleihen ihm Charakter. Aus diesem Bewusstsein heraus präsentiert Sapienstone Travessa, Breccia Rosa 4D und Muschelkalk: drei Oberflächen mit unterschiedlichem Ursprung und Charakter, vereint durch dieselbe Absicht – Materie in eine Erzählung zu verwandeln.

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Weltbienentag zeigt zentrale Rolle von Bienen für Umwelt, Ernährung, Gesundheit und Pflege

Bienen stehen heute wie kaum ein anderes Insekt für Artenvielfalt und Umweltbewusstsein. Der Weltbienentag, den die Vereinten Nationen für den 20. Mai jährlich ausgerufen haben, lenkt den Blick darüber hinaus auf die vielseitige Bedeutung von Bienen für unseren Alltag – sowohl im Kleinen als auch für die Weltgemeinschaft als Ganzes. Der Frühling ist die Zeit, in der es die Menschen nach draussen lockt und damit verbundene Themen in den Fokus rücken. Ob leichte Bekleidung, Outdoorsport oder das Geniessen der Natur – auch bei Vergleich.org standen in den vergangenen Wochen vor allem Themen rund um Gartenwelten im Zentrum. Beobachtet wird ein gestiegenes Verbraucherinteresse an Produktgruppen rund um Gartenarbeit und Outdoorgenuss. Anlässlich des Weltbienentags rücken nun die gelb-schwarz gestreiften Insekten in den Fokus.

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SUZUKI GSX-8T und GSX-8TT gewinnen Red Dot Award 2026

Die neuen SUZUKI Motorradmodelle GSX-8T und GSX-8TT wurden mit dem renommierten Red Dot Award 2026 in der Kategorie Produktdesign ausgezeichnet. Der international anerkannte Preis wird vom Design Zentrum Nordrhein-Westfalen in Deutschland verliehen und zählt zu den bedeutendsten Designauszeichnungen weltweit. Die internationale Jury würdigte die präzise Übertragung klassischer SUZUKI Designmerkmale in eine moderne, klar strukturierte Formsprache. Für SUZUKI ist dies die erste Auszeichnung mit dem begehrten Red Dot Award. Der 1955 ins Leben gerufene Design Award zeichnet Produkte aus unterschiedlichsten Bereichen aus – von Fahrzeugen und Unterhaltungselektronik bis hin zu Möbeln und Medizintechnik. Bewertet werden unter anderem Innovationsgrad, Funktionalität, Ergonomie, Langlebigkeit, ökologische Verträglichkeit sowie die emotionale Wirkung eines Produkts.

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Kohlenstoffnanoröhrchen ersetzen Kupferkabel in Drohnen und Flugzeugen

Kupferkabel, wie sie in Drohnen, mobiler Elektronik und in der Luft- und Raumfahrt eingesetzt werden, bekommen dank Forschern des IMDEA Materials Institute eine leichtgewichtige Konkurrenz. Zusammen mit weiteren spanischen Universitäten ist es gelungen, dünne Kabel aus Kohlenstoffnanoröhrchen herzustellen. Sie sind sechsmal leichter als Kabel aus Kupfer und sogar Aluminium, aber ähnlich leitfähig wie diese. Die Geräte werden damit leichter. Trotzdem geht nicht sehr viel mehr elektrische Energie aufgrund des elektrischen Widerstands der Kabel verloren, heisst es.

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Über 1000 Besucher an den „Tage der Sonne“ auf dem Kasernenareal Basel

Die „Tage der Sonne“ in Basel sind erfolgreich zu Ende gegangen: Über 1000 Besucherinnen und Besucher informierten sich am Wochenende auf dem Kasernenareal über Solarenergie, Energieautarkie und konkrete Lösungen für die Energiewende. Workshops, Vorträge, Diskussionen und kulturelle Formate machten erneuerbare Energien praxisnah und für unterschiedliche Zielgruppen erlebbar. Die Veranstaltenden ziehen ein positives Fazit: Solarenergie ist nicht nur eine Technologie, die schnell ausgebaut werden kann, sondern stärkt auch die regionale Versorgungssicherheit und reduziert Abhängigkeiten von globalen Krisen und geopolitischen Konflikten.

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Über 100 Firmen umgehen Recyclingbeitrag für Elektrogeräte in der Schweiz

Die Schweiz verfügt international über eines der erfolgreichsten Systeme zur Rücknahme und zum Recycling von Elektrogeräten. Mehr als 100 Unternehmen aus dem In- und Ausland entziehen sich jedoch bewusst dem System, indem sie auf die Erhebung des vorgezogenen Recyclingbeitrags (vRB) auf die von ihnen verkauften Geräte verzichten, um Kostenvorteile zu erzielen. Dadurch gerät das System finanziell immer mehr unter Druck. SENS eRecycling fordert nun klare und faire Rahmenbedingungen für alle. Der Grossteil der Schweizer Hersteller und Importeure von Elektrogeräten nimmt seine Verantwortung wahr und finanziert das Recycling der in der Schweiz in Verkehr gebrachten Geräte mit. Das Modell funktioniert jedoch nur, wenn sich alle Marktteilnehmer beteiligen.

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Škoda enthüllt neuen elektrischen Epiq am 19. Mai per Livestream aus Zürich

Škoda Auto enthüllt am 19. Mai 2026 um 14:00 Uhr MESZ in Zürich sein neues elektrisches SUV-Crossover, den Škoda Epiq. Fans der Marke weltweit können die Weltpremiere per Livestream auf Škoda Storyboard und dem offiziellen YouTube-Kanal verfolgen. Im Vorfeld der Präsentation gibt ein kurzes Teaser-Video einen weiteren Ausblick auf das neue Einstiegsmodell und hebt dessen markante T-förmige Lichtsignatur hervor. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

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HANRO präsentiert feminine Klassiker in Pastelltönen für Frühjahr/Sommer 2026

Die HANRO Frühjahr/Sommer 2026 Kollektion verleiht Lingerie und Nachtwäsche frische Leichtigkeit in sanften Pastelltönen wie Vanilla, Lemon Cake und Blue Dove. Die Nachtwäsche „Juliet“ aus merzerisierter Pima-Baumwolle überzeugt mit verstellbaren Spaghettiträgern und elegantem Faltenausschnitt – stilvoll zu Hause oder am Strand.

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Gemüse pflanzen im Mai: Was jetzt in die Erde kommt – und was noch warten muss

Der Mai ist der aufregendste Monat im Gemüsegarten. Die Beete füllen sich, die Jungpflanzen scharren in den Töpfen, und endlich darf es rausgehen. Aber wer zu früh auspflanzt, riskiert den Totalverlust in einer einzigen Frostnacht. Der Schlüssel zu einem guten Gartenstart heisst: die Eisheiligen verstehen – und danach keine Zeit verlieren. Gärtnern im Mai ist eine Gratwanderung zwischen Ungeduld und Vernunft. Tagsüber lockt wohlige Wärme, die Erde riecht nach Frühling – und trotzdem kann in einer klaren Mainnacht die Temperatur noch immer unter null Grad fallen. Wer die Spielregeln kennt, erntet reich. Wer sie ignoriert, beginnt von vorne.

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